Gévry, Marie-France et Simard, Dany et Roy, Guillaume. (2009). Champignons comestibles du Lac-Saint-Jean. Mashteuiatsh : Forêt modèle du Lac-Saint-Jean.
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Résumé
Au Québec, il existe plus de 3 000 espèces de champignons, de quoi confondre, voire décourager, n’importe quel non-initié. Devant cette diversité, comment reconnaître un champignon parmi tant d’autres? Confronté à l’immensité du territoire forestier, où et quand retrouver les espèces d’intérêt? Le défi est en effet de taille pour les trouver, car ces organismes de petite taille, éphémères, ne se présentent que quelques jours à la surface du sol, avant de repartir aussitôt… sans laisser de trace. Mais qu’à cela ne tienne! Amateurs de champignons, ce guide vous aidera à vous donner les outils pour profiter pleinement des délices mycologiques qui se cachent dans les vastes forêts du Lac-Saint-Jean.
Auteur(s): | Gévry, Marie-France et Simard, Dany et Roy, Guillaume |
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Titre: | Champignons comestibles du Lac-Saint-Jean |
Type de document: | Livre |
Date: | 2009 |
Lieu de publication: | Mashteuiatsh |
Nombre de pages: | 68 |
Organisation: | Forêt modèle du Lac-Saint-Jean |
Sujets: | Sciences fondamentales > Biologie Culture et loisirs - Sports > Divers |
Mots-clés de l'auteur: | Champignons comestibles--Québec (Province)--Lac-Saint-Jean (Région)--Identification, Champignons comestibles--Récolte--Québec (Province)--Lac-Saint-Jean (Région) , Champignons comestibles--Québec (Province)--Lac-Saint-Jean (Région), Cuisine (Champignons), CHAMPIGNON, COMESTIBLE, GUIDE, IDENTIFICATION, CUISINE, CUEILLETTE, LAC-SAINT-JEAN |
Informations complémentaires: | Titulaire du droit d'auteur : © Marie-France Gévry; Guillaume Roy; Dany Simard; Foret modèle du Lac-Saint-Jean |
Déposé par: | Réal Beauregard |
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URL: | http://bibliotheque.uqac.ca |
Déposé le: | 01 janv. 2009 12:34 |
Dernière modification: | 04 juill. 2012 13:39 |
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